Huevo súper fácil Foo Yung

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Egg foo yung, o egg foo young, es un artículo popular que se encuentra en los menús de los restaurantes chino-estadounidenses en todas partes. Sírvelo como aperitivo, guarnición o incluso como plato principal junto con un tazón de arroz blanco y ¡disfrútalo! MAS +MENOS-
1/2
taza de champiñones picados
1/4
taza de cebolla verde picada
8
cucharaditas de aceite de sésamo, divididas
Ocultar imágenes
1
En un tazón grande, bata 8 huevos. Agregue todas las verduras y la salsa de soja y revuelva para combinar.
2
Caliente 1 cucharadita de aceite de sésamo en una sartén a fuego medio y agregue aproximadamente media taza de la mezcla de huevo a la sartén (la cantidad exacta variará). Cocine cada lado hasta que esté dorado, volteando una o dos veces.
3
Repita con el aceite de sésamo restante y la mezcla de huevo hasta completar el lote.
Consejos de expertos
- Esta es una versión sin carne de Egg Foo Yung, pero también encontrará versiones con cerdo, camarones, pollo o ternera.
- El clásico huevo foo young a menudo se sirve con salsa marrón hecha con ingredientes como caldo, salsa de soja y maicena.
- Si sirve como plato principal, rocíe la salsa encima, pero si sirve como aperitivo, puede servir la salsa a un lado para mojar.
- Se pueden sustituir otras verduras como guisantes, zanahorias picadas, castañas de agua o pimientos morrones. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de usar la misma cantidad de verduras que está reemplazando en la receta.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 140
- Calorías de grasa
- 90
% Valor diario
- Grasa total
- 10g
- 16%
- Grasa saturada
- 2 1/2 g
- 12%
- Grasas trans
- 0g
- Colesterol
- 185 mg
- 62%
- Sodio
- 180 mg
- 7%
- Potasio
- 180 mg
- 5%
- Carbohidratos totales
- 4g
- 1%
- Fibra dietética
- 0g
- 0%
- Azúcares
- 2g
- Proteína
- 8g
- Vitamina A
- 6%
- 6%
- Vitamina C
- 4%
- 4%
- Calcio
- 4%
- 4%
- Planchar
- 6%
- 6%
Intercambios:
0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Más sobre esta receta
- ¿Qué es Egg Foo Young? Un elemento básico de los restaurantes chinos en Estados Unidos, la mejor manera de describir este clásico plato asiático es entre una tortilla y un sabroso panqueque. Esta versión sin carne es una excelente receta de entrada; en los menús de los restaurantes también encontrará versiones con pollo, cerdo, ternera, camarones u otras carnes. Si los está comiendo como comida, puede cubrirlos con salsa marrón u otra salsa, y como aperitivo, sirva la salsa a un lado para mojar.
Enhorabuena, esta muy buena idea te vendrá muy bien.
Y no sucede así))))
no leo mas
Qué tema tan inferior
Felicito esta magnífica idea casi sobre