Recetas tradicionales

Bacon con queso y cerveza Sloppy Joes

Bacon con queso y cerveza Sloppy Joes


Saluda al Joe más descuidado de todos los tiempos. Estamos hablando de queso pegajoso y tocino ahumado en cada grieta. Oh, ¿y mencionamos que hay cerveza? Todo se combina para una cena decadente que es lo suficientemente loca como para funcionar.MAS +MENOS-

Hacer con

Caldo Progresso

1

lb de carne molida (al menos 80% magra)

2

cucharada de harina para todo uso Gold Medal ™

1/2

taza de caldo con sabor a carne Progresso ™ (de una caja de 32 oz)

2

cucharaditas de salsa Worcestershire

2

cucharaditas de mostaza de Dijon

2

tazas de queso cheddar rallado (8 oz)

Ocultar imágenes

  • 1

    En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne y la cebolla a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne esté bien cocida. Agrega harina; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agrega la cerveza, el caldo, la salsa Worcestershire y la mostaza. Calentar hasta que hierva. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese. Retírelo del calor; agregue 1 taza de queso. Desmenuza 4 de las rodajas de tocino; revuelva con la mezcla de carne.

  • 2

    Espolvoree la taza de queso restante sobre la mezcla de carne. No revuelva. Tapa la sartén; déjelo reposar unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Vierta la mezcla en las mitades inferiores de los bollos tostados. Cubra cada una con 2 rebanadas de tocino y encima del pan tostado.

Consejos de expertos

  • La salsa Worcestershire es un condimento salado y sabroso que a menudo se encuentra en las salsas para bistec.
  • No revolver la última taza de queso en la mezcla de carne permite que se derrita en la parte superior para obtener el mejor queso.
  • Tomarse el tiempo para tostar los bollos antes de cubrirlos con la mezcla de carne le da al plato un toque crujiente adicional y ayuda a evitar que los bollos se empapen.
  • La cerveza lager es la mejor opción para cocinar. Dado que es más ligero, evitará el riesgo de que su plato sepa a lúpulo, a malta o amargo como algunas IPA o ales.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
700
Calorías de grasa
390
% Valor diario
Grasa total
43 g
66%
Grasa saturada
19g
95%
Grasas trans
1 g
Colesterol
150 mg
50%
Sodio
1220 mg
51%
Potasio
500 mg
14%
Carbohidratos totales
31g
10%
Fibra dietética
1 g
5%
Azúcares
4g
Proteína
46g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
50%
50%
Planchar
25%
25%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 2 carnes altas en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Orange Chicken - Just Like Panda Express!