Rollos de huevo para el desayuno

¿Quién necesita burritos de desayuno? Con este sencillo giro inspirado en la comida para llevar, ahora puede disfrutar del desayuno de la forma en que siempre fue destinado a ser comido: en un rollito de huevo.MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de abril de 2018

1

cucharada de mantequilla o aceite de coco

3/4

taza de queso Cheddar Jack rallado

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• 1

  En una sartén pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los huevos y la sal, batiendo los huevos hasta que estén bien cocidos.

• 2

  Coloque una envoltura de rollo de huevo en un espacio de trabajo limpio. Cubra con aproximadamente 2 cucharadas de queso rallado y huevos revueltos, más una salchicha.

• 3

  Doble los bordes de la envoltura del rollo de huevo hacia arriba sobre el centro, luego enrolle firmemente.

• 4

  Caliente el aceite para freír en una sartén profunda a fuego medio-alto. Freír los rollos de huevo hasta que estén dorados por ambos lados.

• 5

  Transfiera a un plato forrado con una toalla de papel limpia. Deje enfriar un poco antes de servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

320

Calorías de grasa

200

% Valor diario

Grasa total

22g

34%

Grasa saturada

8g

41%

Grasas trans

0g

Colesterol

130 mg

43%

Sodio

440 mg

18%

Potasio

115 mg

3%

Carbohidratos totales

19g

6%

Fibra dietética

0g

0%

Azúcares

0g

Proteína

12g

Vitamina A

8%

8%

Vitamina C

0%

0%

Calcio

10%

10%

Planchar

10%

10%

Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1/2 carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

• Si aún no ha desayunado en forma de rollo de huevo, ¡se lo está perdiendo! Comenzamos con un relleno básico de huevo, salchicha y queso, pero esta receta de rollitos de huevo tiene un potencial infinito, y queremos decir infinito. Puede cambiar el queso Cheddar por pepper Jack y los enlaces de salchicha por salchicha de chorizo ​​para agregar algo de calor al desayuno. ¡También puede cambiar los enlaces por tocino o disfrutar de su rollo de huevo con tocino y salchicha! Otros rellenos pueden incluir cebollas, pimientos rojos o verdes o chiles verdes. Empiece de forma básica y vaya a lo grande, ese es nuestro lema; y también lo tomamos en serio con estos desayunos.