Fettuccine Alfredo de pollo en olla de cocción lenta

Disfrute de una cena fácil al estilo italiano esta noche con esta receta de pollo Alfredo cocido a fuego lento, hecha con vegetales y fettuccine.MAS +MENOS-

Por La comida en mi barba

Actualizado el 7 de marzo de 2017

Ingredientes

2

cucharadas de ajo picado

2

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (en rodajas)

2

tazas rebosantes de floretes de brócoli (o un paquete de floretes de brócoli congelados de Cascadian Farm)

1

paquete (9 oz) de fideos fettuccine frescos refrigerados

Pasos

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• 1

  Ponga el ajo y el aceite en la olla de cocción lenta y enciéndalo a fuego alto. Deje reposar el ajo durante 40 minutos hasta que parezca que está empezando a dorarse

• 2

  Agregue el pollo y la crema y déjelo actuar otros 40 minutos.

• 3

  Agregue el brócoli y los fideos y 1/4 taza de agua. Cocine 30 minutos o hasta que comience a hervir a fuego lento. Servir.

Información nutricional

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

639.9

% Valor diario

Grasa total

23,8 g

37%

Grasa saturada

2,4 g

12%

Colesterol

135,9 mg

45%

Sodio

1383,0 mg

58%

Potasio

791,9 mg

23%

Carbohidratos totales

64,3 g

21%

Fibra dietética

4,5 g

18%

Azúcares

6,0 g

Proteína

41,1 g

% Valor diario*:

Vitamina C

118.10%

118%

Calcio

32.60%

33%

Planchar

15%

15%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

• Cocinar la cena no tiene por qué ser un gran problema. Fácil lo hace con esta receta de fettuccine Alfredo. Vamos, la cena está servida. A veces llegas a casa y quieres una buena comida recién hecha, pero no tienes tiempo para dedicarte a cocinar. Bueno, en realidad tienes tiempo, todavía quedan 2 horas hasta la cena, simplemente no quieres gastarlo cocinando, ¿verdad? Así que ahí es donde entra en juego este increíble Fettuccine Alfredo de pollo de cocción lenta. Se cuida solo en el Olla de cocción lenta, y solo necesitas prestarle atención 3 veces rápidas durante todo el proceso de cocción.El resultado final es una salsa Alfredo súper cremosa y espesa que sabe muy bien y te llena en una noche ocupada. La clave de esta receta es comprando la pasta fresca refrigerada en lugar de la pasta seca en caja. La pasta fresca se cocina más rápido y no necesita tanta humedad para ablandarse. Y cuando la cocinas a fuego lento en crema de esta manera, la crema realmente empapa la pasta y le da una textura y un sabor súper deliciosos. ¿Aún tienes hambre? ¡Súper cremosa, súper fácil y súper reconfortante!