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Recetas inusuales

Horneado de salmón, champiñones y espinacas

Horneado de salmón, champiñones y espinacas


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Cebollas, champiñones y espinacas se unen para coronar el suculento salmón en esta deliciosa belleza horneada.MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

Hacer con

Pan rallado Progresso

4

(4 oz) de filetes de salmón sin piel (1 pulgada de grosor)

1/4

taza de pan rallado crujiente panko natural Progresso ™

1

cucharada de perejil italiano fresco (de hoja plana) finamente picado

1

cucharada de hojas de tomillo frescas finamente picadas

1

taza de cebolla dulce finamente rebanada

1/4

cucharadita de pimienta negra molida

8

oz de champiñones blancos, sin tallos y en rodajas finas

3

tazas de espinacas tiernas frescas

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  • 1

    Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol. Coloca el salmón en una fuente para hornear; tapar y refrigerar.

  • 2

    Coloque 1 cucharada de mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas. Cocine en el microondas sin tapar a potencia alta de 30 a 60 segundos o hasta que se derrita. Agrega el pan rallado, el perejil y el tomillo; remover. Dejar de lado.

  • 3

    En una sartén de 10 pulgadas, derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes a fuego medio. Agrega la cebolla, la sal y la pimienta. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que se ablanden y se doren. Agrega los champiñones; cocine de 5 a 6 minutos o hasta que los champiñones suelten jugos, luego se doren. Agrega la espinaca; revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que se ablande. Vierta sobre el salmón en una fuente para horno. Cubra con la mezcla de pan rallado.

  • 4

    Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y el pan molido se dore.

Consejos de expertos

  • Probamos en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos), así como en una cazuela ovalada de 2 cuartos. Cualquier tipo de plato funciona bien para esta receta.
  • Cuando agregue espinacas a la mezcla de cebolla, doble suavemente la mezcla de cebolla sobre las hojas para que se marchiten.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
320
Calorías de grasa
180
% Valor diario
Grasa total
20g
31%
Grasa saturada
8g
39%
Grasas trans
0g
Colesterol
80 mg
26%
Sodio
450 mg
19%
Potasio
710 mg
20%
Carbohidratos totales
12g
4%
Fibra dietética
2g
7%
Azúcares
3g
Proteína
23g
Vitamina A
50%
50%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
6%
6%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 2 1/2 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: QUICHE DE ESPINACAS Y SALMON Una tarta diferente


Comentarios:

  1. Dojinn

    De Verdad. Todo lo anterior es cierto. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  2. Kazrakus

    puede llenar el vacío...

  3. Jerek

    No, not myself .. I read it somewhere

  4. Napayshni

    Sí, de hecho. Me suscribo a todo lo anterior. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  5. Ritter

    Fuiste visitado por un pensamiento simplemente magnífico.

  6. Fleming

    Hablemos.

  7. Jaiden

    Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Escríbeme en PM, discúblalo.

  8. Nairne

    Es una pena que no pueda hablar ahora, estoy muy ocupado. Osvobozhus - necesariamente sus observaciones.



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