Horneado de salmón, champiñones y espinacas
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Cebollas, champiñones y espinacas se unen para coronar el suculento salmón en esta deliciosa belleza horneada.MAS +MENOS-
Actualizado el 20 de septiembre de 2016
Hacer con
Pan rallado Progresso
4
(4 oz) de filetes de salmón sin piel (1 pulgada de grosor)
1/4
taza de pan rallado crujiente panko natural Progresso ™
1
cucharada de perejil italiano fresco (de hoja plana) finamente picado
1
cucharada de hojas de tomillo frescas finamente picadas
1
taza de cebolla dulce finamente rebanada
1/4
cucharadita de pimienta negra molida
8
oz de champiñones blancos, sin tallos y en rodajas finas
3
tazas de espinacas tiernas frescas
Ocultar imágenes
1
Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol. Coloca el salmón en una fuente para hornear; tapar y refrigerar.
2
Coloque 1 cucharada de mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas. Cocine en el microondas sin tapar a potencia alta de 30 a 60 segundos o hasta que se derrita. Agrega el pan rallado, el perejil y el tomillo; remover. Dejar de lado.
3
En una sartén de 10 pulgadas, derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes a fuego medio. Agrega la cebolla, la sal y la pimienta. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que se ablanden y se doren. Agrega los champiñones; cocine de 5 a 6 minutos o hasta que los champiñones suelten jugos, luego se doren. Agrega la espinaca; revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que se ablande. Vierta sobre el salmón en una fuente para horno. Cubra con la mezcla de pan rallado.
4
Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y el pan molido se dore.
Consejos de expertos
- Probamos en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos), así como en una cazuela ovalada de 2 cuartos. Cualquier tipo de plato funciona bien para esta receta.
- Cuando agregue espinacas a la mezcla de cebolla, doble suavemente la mezcla de cebolla sobre las hojas para que se marchiten.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 320
- Calorías de grasa
- 180
% Valor diario
- Grasa total
- 20g
- 31%
- Grasa saturada
- 8g
- 39%
- Grasas trans
- 0g
- Colesterol
- 80 mg
- 26%
- Sodio
- 450 mg
- 19%
- Potasio
- 710 mg
- 20%
- Carbohidratos totales
- 12g
- 4%
- Fibra dietética
- 2g
- 7%
- Azúcares
- 3g
- Proteína
- 23g
- Vitamina A
- 50%
- 50%
- Vitamina C
- 15%
- 15%
- Calcio
- 6%
- 6%
- Planchar
- 8%
- 8%
Intercambios:
1/2 almidón 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 2 1/2 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
De Verdad. Todo lo anterior es cierto. Podemos comunicarnos sobre este tema.
puede llenar el vacío...
No, not myself .. I read it somewhere
Sí, de hecho. Me suscribo a todo lo anterior. Podemos comunicarnos sobre este tema.
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Hablemos.
Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Escríbeme en PM, discúblalo.
Es una pena que no pueda hablar ahora, estoy muy ocupado. Osvobozhus - necesariamente sus observaciones.