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Receta de corazones de almendra glaseados

Receta de corazones de almendra glaseados


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Bizcochos y galletitas
  • Galletas y galletas de almendra

Estas galletas sin gluten no solo son deliciosas, sino que también son fáciles de hacer. Son el regalo de comida perfecto para el día de San Valentín.

6 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 40

  • 15 g de mantequilla
  • 2 claras de huevo
  • 250 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada colmada de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • unas gotas de esencia de ron
  • 250g de almendras molidas
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de almendras finamente molidas
  • Formación de hielo
  • 150 g de azúcar glas
  • 100 ml de agua

MétodoPreparación: 25min ›Cocción: 15min› Tiempo extra: Configuración de 3 horas ›Listo en: 3 horas y 40 minutos

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4.
  2. Derrita la mantequilla, luego deje que se solidifique. Dejar de lado.
  3. Bata las claras de huevo hasta que se especen. Incorpora el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal. Incorpora la mantequilla, el cacao, el polvo de hornear y las especias.
  4. Incorpora 250 g de almendras molidas en la masa. La masa debe quedar bastante firme.
  5. Espolvoree 2 cucharadas de almendras molidas sobre una superficie de trabajo y coloque la masa encima.
  6. Coloque un trozo de film transparente directamente sobre la masa. Estirar hasta un grosor de 1 cm. Retire el film transparente y córtelo en corazones. NOTA: Si la masa está muy pegajosa, agregue más almendras molidas.
  7. Transfiera los corazones a bandejas para hornear engrasadas, dejando suficiente espacio para que se esparzan durante la cocción. Hornea por 15 minutos.
  8. Mientras tanto, hierva el azúcar glas y el agua. Cepille las galletas tan pronto como salgan del horno. Deje enfriar y cuaje.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

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Comentarios:

  1. Julio

    No está mal, pero hemos visto mejor. ...

  2. Ceaster

    ¿Qué palabras ... súper, idea brillante?

  3. Eteocles

    Tienes razón, es exacto.

  4. Yuki

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, está equivocado. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.



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