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El centro comercial en la cocina

El centro comercial en la cocina


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Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Centro comercial en la cocina:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas (las corto con la cortadora especial de patatas |) y freírlas en un poco de aceite de oliva. Minutos, por cada lado. Cuando estén doradas, quitar las patatas y sazonar con sal y vegetales. Retirar del fuego y de la carne cuando esté bien dorada. Cortar el tomate en trozos pequeños, sal y mezclar con un poco de aceite de oliva. Servir con queso. Se pone mayonesa y kethcup sobre las patatas


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El plazo en el que puedes participar en el concurso es del 19.03.2014 - 02.04.2014 (00:00). Los ganadores serán nominados al azar a través de random.org y serán contactados el.

correo electrónico proporcionado al registrarse. Los ganadores deben responder dentro de los 5 días posteriores a la recepción del correo electrónico; de lo contrario, el premio se redistribuirá.

Puedes participar en el concurso una sola vez, no se tienen en cuenta los duplicados o clones.

Ofrecemos 3 premios de la siguiente manera: Sartén Iseo, Sartén Venecia de 16 cm y Tazón con tapa Zeno

Este concurso ha terminado. Puedes ver el dibujo de los ganadores en el video a continuación. ¡Felicitaciones a todos!


Cocina mediterranea

Debido a su clima, historia y costumbres comunes, los países mediterráneos tienen tradiciones culinarias similares, lo que hace que muchos expertos hablen de cocina mediterranea, mientras que otros afirman que cada pueblo tiene sus propias tradiciones, que no deben confundirse con las de los demás.

Las recetas de la zona mediterránea son muy variadas, al igual que las culturas de los países ribereños del Mediterráneo: Grecia, Italia, España, Francia, pero también Libia, Egipto, Siria y Argelia.

Y la sopa fría de yogur de Siria, y las ensaladas griegas con marisco, y los quesos italianos, pero también el cocido catalán con algas, todas estas recetas culinarias forman parte de cocina mediterranea.

Si tuviéramos que trazar una clasificación, el área mediterránea se dividiría en tres regiones culinarias: la norteafricana, la oriental (Grecia, Israel, Siria, Turquía) y la europea del sur (España, Italia, Francia). Aunque las tres áreas son tan diferentes como la cultura, todavía tienen un elemento importante en común: el clima mediterráneo, que significa veranos calurosos y secos, seguidos de inviernos suaves.

El agradable clima se refleja en los ingredientes que conforman la base de la cocina mediterránea, con las verduras en primer lugar, independientemente del país. Muchas recetas mediterráneas comienzan con cebollas, ajos y tomates, sobre los que se coloca aceite de oliva. Luego puede agregar berenjenas, calabacines, pimientos, champiñones, pepinos, quimbombó y muchas verduras de hoja verde. Legumbres: lentejas, guisantes, frijoles & # 8211 aparecen con la misma frecuencia en las recetas de comida mediterránea.

Para darle más sabor, agregue verduras mediterráneas: romero, albahaca, perejil, menta, eneldo, hinojo y orégano.
Aunque el mar es más pobre que en el pasado, el marisco y el pescado siguen siendo los ingredientes favoritos de la cocina mediterránea, utilizándose en recetas de sopas, pastas, ensaladas, etc. Además, muchas recetas mediterráneas contienen cordero, cabra, oveja, cerdo, conejo. La carne de res se usa con menos frecuencia porque la geografía de la zona no permite la cría de animales grandes.

Los que se pueden criar también se utilizan para la leche. Los productos lácteos, varios tipos de queso y yogur, son bocadillos muy populares en los países mediterráneos.

Los habitantes de la zona mediterránea son famosos por su salud a base de hierro y su esbelta figura, por lo que era imposible no tener una dieta mediterránea, utilizada tanto para mantener la salud como para adelgazar. La dieta mediterránea se basa en verduras, legumbres, frutos secos, semillas, pescado, huevos, lácteos y por supuesto aceite de oliva. Pero quizás lo más importante, la dieta de los pueblos mediterráneos se basa en recetas sencillas, con alimentos poco procesados ​​y porciones pequeñas. Rara vez se comen dulces, y en las zonas rurales que conservan la tradición ni siquiera se ha oído hablar de la comida rápida.


Pascua con masa tierna es la receta que os propongo este año para las vacaciones de Semana Santa.

Se acercan las vacaciones y las amas de casa han comenzado la limpieza general y ya están haciendo planes para el menú de Semana Santa.

La Pascua generalmente se prepara en vísperas de la Resurrección, y la receta tradicional tiene una tapa de pastel y un relleno con requesón y pasas.

Muchas personas dejan de preparar la Pascua porque temen que su top no les quede bien o porque preparar más masa de bizcocho significa más trabajo, más esfuerzo. Creo que por eso muchos han optado por hacer la Pascua sin masa.

La versión de Pascua con masa tierna es tan fácil de preparar que hasta un niño se atrevería a hacerlo. Y, para ponértelo más fácil, hemos preparado un vídeo con todas las etapas, para que todo aquel que quiera probar la receta tenga la garantía, desde el primer intento.

Leí que la costumbre de tener cordero y Pascua en la mesa el día de Pascua proviene de la cultura judía. Los cristianos han dado sus propias interpretaciones y símbolos de los alimentos consumidos en esta festividad: el cordero representa a Cristo sacrificado por la humanidad, y el vino y la Pascua representan su sacrificio.

Mantuve en esta receta la parte tradicional de la receta de Pascua, usando queso de vaca, pasas y una cruz como decoración, como símbolo del Crucifijo. La Pascua, como simbolismo cristiano, trae la promesa de la resurrección de los cuerpos y la vida eterna, por eso es costumbre llevarla a la iglesia y santificarla antes de comerla. Pocos han mantenido este hábito, mientras que muchos ni siquiera han oído hablar de él.

En la receta de Pascua con masa tierna, se encuentran aromas finos y fragantes, textura húmeda y una consistencia que me atrevo a llamar perfecta. Si la masa se prepara en pocos movimientos, el relleno es aún más fácil. El único secreto de este postre es poner las pasas en leche con esencia de ron para que se queden al menos 30 minutos antes de ponerlas en la composición del queso.

Porque sé que tienes poco tiempo, no voy a llamar tu atención y te invito a que veas lo fácil que es. Solo tengo una solicitud: que me envíen una foto de la Pascua hecha por usted. Y si compartes la receta tendrás mi agradecimiento de antemano.

Esta receta es parte de la campaña que estoy llevando a cabo durante este período junto con el Dr. Oetker & # 8220La alegría de compartir algo bueno & # 8221.

Los invito a preparar una Semana Santa utilizando los ingredientes para pasteles del Dr. Oetker, a tomar una foto con los ingredientes utilizados, para luego publicarla en el comentario del concurso que se realiza en Facebook, en este enlace, durante el 22 de marzo- 31, 2018 & # 8211 a las 9 pm

El premio ofrecido es una olla de cocción lenta (el de la foto), que sin duda se convertirá en uno de los mejores amigos de la cocina.

El ganador debe ser mayor de 18 años y será elegido por sorteo. org el 31 de marzo. Los participantes pueden ganar solo un premio en la campaña nacional & # 8220La alegría de compartir algo bueno & # 8221. El premio se enviará únicamente en el territorio rumano, dentro de los 14 días hábiles siguientes al sorteo, por mensajería.

Solo se publicarán sus propias imágenes. En caso de sospechas, pediré fotografías durante la preparación o más fotografías con el producto final. Si no se pueden ofrecer, cancelaré la inscripción al concurso.

Ahora te dejo descubrir mi receta de Pascua con masa tierna & # 8211 puedo inspirarte y prepararla para el concurso:

INGREDIENTE:

Para encimera de 20 cm de diámetro:

80 g de polvo viejo Dr. Oetker

Para el llenado:

1 sobre de azúcar de vainilla Bourbon Dr. Oetker

1 vaina de vainilla Dr. Oetker

1 cucharadita de ron esencial Dr. Oetker

1/2 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada

Para preparar Pascua con masa tierna, primero hacemos la masa mezclando todos los ingredientes indicados. Amasar la masa hasta que se pegue a tus manos. Paramos el 30-40% de la masa para decoración, esparcimos el resto en la forma en que hornearemos la parte superior, enraizando la masa en sus paredes. Ponga las pasas en la leche con ron, luego mezcle los ingredientes para el queso crema hasta que quede suave. Escurrir las pasas de la leche, ponerlas en la composición de queso, mezclar y luego poner en la encimera. Modelamos un cordón largo para el borde y la cruz que se colocará en el medio.

Hornea la pasca en el horno precalentado a 160 ° por 50 minutos, luego engrasa con yema de huevo y continúa horneando por otros 10 minutos a 180 ° C.

Apagamos el horno, dejamos la Pascua en el horno, con la puerta entreabierta durante 30 minutos, luego dejamos enfriar por completo en una parrilla. Después de 4-6 horas se puede cortar en rodajas.

Aquí tienes la película que te ayudará a preparar la Pascua sin falta con una masa tierna.


El fregadero que promete

Es posible que el granito ya no sea la opción número uno en las tendencias de diseño de cocinas para encimeras de cocina, pero los fregaderos de granito siguen siendo la opción perfecta, no siendo una opción obsoleta, como parecería a primera vista. Estos lavabos están compuestos por una mezcla cuidadosamente hecha de piedra natural y resina para soportar un uso continuo, y el resultado es absolutamente fabuloso.

Los fregaderos de cocina fabricados en granito son increíblemente duraderos y sin duda para muchos, el elemento indispensable en la cocina. Estos fregaderos existen en el mercado en una variedad de formas, tamaños, colores y acabados mate para darle personalidad a la cocina de tus sueños.

A continuación, hay algunas consideraciones que podrían ayudarlo a decidir que es hora de hacer un cambio y elegir un fregadero de cocina de granito.

Debemos tener en cuenta un aspecto muy importante cuando hablamos de instalar un fregadero de cocina de granito. Es difícil. Bríndele el apoyo que necesita. Los fregaderos de granito no se pueden "colgar" en la encimera, como un fregadero convencional de acero inoxidable. Es preferible llamar a un especialista para que le ayude a instalar el fregadero de forma segura.

Es único e inigualable. Un fregadero de cocina de granito, debido a que está hecho de piedra natural, tiene una singularidad e individualidad que no se puede replicar. En primer lugar, no todo el mundo tiene un fregadero de granito. Pero más que eso, no hay dos mosaicos o bloques que sean idénticos. Su fregadero será literalmente único.

La encimera y el fregadero adecuados. Si además optaste por las encimeras de granito, puedes instalar un fregadero de cocina de granito hecho del mismo tipo de granito que la encimera. El resultado es una apariencia visual perfecta en toda la cocina. Eso sí, en la medida en que prefieras este tipo de decoración unitaria. El granito natural complementa muchos estilos de diseño. Un fregadero de cocina de granito completa varios estilos de cocina. Por lo tanto, el fregadero de granito es compatible con el estilo informal y formal y se adapta a la perfección con varios colores y materiales de muebles.

Hay muchas tiendas en línea que venden lavabos de granito. Se especializan en todo tipo de productos para el hogar y la cocina, incluidos fregaderos, grifos y una serie de otros artículos. Todo se vuelve más fácil cuanto más pensamos en las ventajas que aportan los pedidos online. En primer lugar, tienes a tu disposición una amplia gama de productos que, si optaras por verlos en tiendas físicas, te resultaría casi imposible. Todo está bajo tus ojos en Internet. En segundo lugar, los costos podrían ser más bajos, excluiría los costos de envío, porque muchos comerciantes en línea no cobran tarifas de envío. Ahorra tiempo y dinero, invierte en productos sostenibles y se beneficia de servicios rápidos y de calidad.

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Comentarios:

  1. Mikinos

    En mi opinión, está equivocado. Estoy seguro. Escríbeme por MP, te habla.

  2. Cabal

    Entiendo esta pregunta. Nosotros lo consideraremos.

  3. Meztilmaran

    la frase admirable

  4. Ed

    ¡Puedes verlo!

  5. Treadway

    Maravillosa, frase muy divertida



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