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Receta de penne de espárragos y gorgonzola

Receta de penne de espárragos y gorgonzola


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Una deliciosa receta de pasta para los amantes del queso azul. Sirva tal cual o con una ensalada verde clara.

55 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 225 g de pasta penne
  • 115 g de guisantes congelados
  • 115g de puntas de espárragos
  • 115 g de queso gorgonzola
  • 75ml de nata para montar
  • sal y pimienta para probar

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 15min› Listo en: 35min

  1. Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta, los guisantes y los espárragos al agua hirviendo. Cocine por 5 minutos o hasta que la pasta esté al dente. Drenar.
  2. Mientras tanto, desmenuce el queso con la crema y sazone con sal y pimienta al gusto.
  3. En un tazón grande, mezcle la pasta y las verduras con la mezcla de queso, revolviendo hasta que el queso se derrita y la pasta esté bien cubierta con la salsa. Servir inmediatamente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(51)

Reseñas en inglés (31)

por Christina Doerfel

Me gustó la base de esta receta pero la cambié un poco. 1/2 libra de penne 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 4 dientes de ajo, picados 1 libra de espárragos gruesos, cortados en trozos de 1 pulgada 2 tazas de caldo de pollo 2 tazas (10 onzas) de guisantes ingleses sin cáscara o guisantes pequeños congelados, descongelados 1/4 taza de crema espesa 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cucharada de salvia fresca picada 1/2 taza de Parmigiano recién rallado - 6 oz de prosciutto, cortado en trozos de 1/2 "de queso Reggiano, y más para servir Sal y pimienta recién molida Salió MARAVILLOSO !!! Agregue tanto queso como necesite para darle sabor, ¡pero el prosciutto agregó todo lo que necesitaba! -29 Mar 2009

por TrixieJones

esta receta recibe cinco estrellas de mi parte porque fue 1. deliciosa y 2. mi novio me la preparó para el día de San Valentín. normalmente, se apega al asado de cosas y, en ocasiones especiales, a una vieja receta familiar de lasaña. el hecho de que él pudiera armar esto realmente me impresionó. Creo que asó el pollo y los espárragos. también combinó la cena con la ensalada de fresa y aguacate que se encuentra aquí (excepto que usó frambuesas en su lugar) .. tj.-07 Mar 2008

por Amy

Delicioso y muy fácil de hacer. Usé conchas en lugar de penne porque me gustó la forma en que se veía en la foto. Cociné la pasta durante 5 minutos antes de agregar las verduras porque sabía que la pasta nunca estaría lista en 5 minutos. Funcionó bien de esa manera. También tuve que usar queso azul porque las dos tiendas de comestibles mías son tontas y no tenían gorgonzola. Definitivamente haré esto de nuevo.-17 de febrero de 2010


  • 1 paquete (16 onzas) de pasta penne
  • ¼ taza de mantequilla
  • 2 envases (4 onzas) de queso Gorgonzola desmenuzado
  • 10 onzas de crema espesa
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • ½ taza de queso parmesano
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al bocado, aproximadamente 11 minutos. Escurrir y mantener caliente.

Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue el queso gorgonzola hasta que esté cremoso, de 3 a 4 minutos. Vierta la crema espesa y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se espese, aproximadamente 10 minutos. Agregue la espinaca y el queso parmesano a la salsa, cocine hasta que la espinaca esté completamente caliente y el parmesano se derrita, de 3 a 4 minutos.

Coloque la pasta tibia en la olla con la salsa y mezcle uniformemente para cubrir. Condimentar con sal y pimienta.


Resumen de la receta

  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 chalota finamente picada
  • 1 manojo de espárragos medianos, en rodajas finas
  • 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio hecho en casa o comprado en la tienda
  • 2 tazas de fregula (pasta de sémola tostada pequeña)
  • 1/2 taza de vino blanco seco, preferiblemente Vermentino
  • 1/2 taza de gorgonzola, desmenuzado
  • Sal marina y pimienta negra recién molida

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la chalota picada y cocine, revolviendo, hasta que esté dorada. Agregue los espárragos y continúe revolviendo unos 3 minutos más.

Coloque el caldo de pollo en una segunda cacerola y deje hervir.

Agregue la fregula a la cacerola con los espárragos y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos. Agrega el vino y deja cocinar hasta que se absorba el líquido.

Agregue el caldo de pollo hirviendo a la fregula y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el líquido se absorba por completo, aproximadamente 10 minutos. Agregue el gorgonzola hasta que esté bien combinado, luego agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, sazone con sal y pimienta. Deje reposar la mezcla unos minutos antes de servir.


Vídeo relatado

Esta es la primera vez que digo que no volvería a hacer algo. La salsa de tomate básica está bien, pero los espárragos simplemente no van con ella.

Esto fue bastante simple, agradable, pero nada especial. Pensaría en hacerlo de nuevo, pero probablemente buscaré algo más.

¡Hemos preparado este plato varias veces y nos encanta! Una vez agregué camarones cocidos, pollo a la parrilla y salchicha italiana (cocida) al plato, y nos encantó con el pollo o la salchicha. Este plato tiene un bonito "zip" del pimiento rojo que creemos que realmente hace el plato. Reduzco la receta a la mitad, ya que solo somos dos, y también es más que suficiente para una cena abundante y un almuerzo al día siguiente. También agrego una lata de salsa de tomate, para que la pasta no quede tan seca. En general, es una receta excelente y muy fácil de hacer. ¡Lo recomendamos altamente!

Este plato estaba bien, pero definitivamente tiene potencial. Usé pasta cellentani en lugar de penne y también agregué algunos hongos. El plato se veía absolutamente hermoso, como algo que quisieras servir a la compañía, pero le faltaba algo. Creo que agregar salchichas italianas mitad dulces y mitad calientes lo convertiría en un plato fabuloso.

Esto fue bastante simple de hacer, algo que las familias trabajadoras no tienen que esperar el fin de semana para hacer. Mi familia lo disfrutó, pero no estaba abrumada. Sin embargo, fue un buen giro. A diferencia de la aburrida salsa para pasta que solemos comer.


    1. Revuelva el queso Gorgonzola, la mantequilla y el jugo de limón en un tazón mediano para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra y refrigere. (La mantequilla de gorgonzola se puede preparar con 2 días de anticipación. Mantener refrigerada).
    2. Prepare la barbacoa (a fuego alto). Batir el aceite, la albahaca y el ajo para mezclar en un tazón pequeño. Extienda los espárragos en una sola capa en una fuente para hornear. Vierta la mezcla de aceite sobre los espárragos y déles la vuelta para cubrirlos. Espolvorear con sal y pimienta. Transfiera los espárragos a la barbacoa. Ase hasta que se quemen por todos lados, volteando ocasionalmente, aproximadamente 4 minutos. Transfiera a platos. Cubra los espárragos con un poco de mantequilla de gorgonzola y sirva.

    Esta fue una receta genial y realmente simple. Horneé los espárragos porque todavía está un poco frío para encender la parrilla, pero también funcionó muy bien. Me sobró mucha mantequilla de gorgonzola y la pondré en algunos huevos mañana por la mañana para el desayuno.

    Esta es una receta perfecta, la he preparado muchas veces. la mantequilla de gorgonzola es maravillosa en todo, pan, verduras, lo que sea

    Asamos espárragos a menudo y solo buscábamos algo diferente. ¡Esta receta fue fantástica! Es simple y ofrece un delicioso sabor nuevo. Fue un gran éxito en nuestra parrillada del 4 de julio.

    Me encantan los espárragos a la parrilla con mantequilla de queso azul encima, ¡qué podría ser mejor! Tan simple y sabroso

    Esta mantequilla es asombrosa. Todavía tengo que servirlo con espárragos, pero a todos a los que se lo he servido les ha encantado derretirse sobre un bistec con costra de pimienta. Una cucharada colmada en cada bistec y estará en el negocio.

    Esto es excelente y fácil. Un gran acompañamiento con bistec y un vino tinto con mucho cuerpo. De acuerdo, esto hace un montón de mantequilla de gorgonzola extra, sin embargo, ¡el extra hace un aderezo delicioso y decadente para un filete!

    Estos son realmente maravillosos y muy decadentes.

    Muy bueno, pero no excepcional. Asó los espárragos ya que los maridos no son muy hábiles con la parrilla. Aún así, es una receta muy buena y probablemente la volvería a preparar. Sin sobras.

    ¡Absolutamente delicioso! Si te gusta el queso azul y te gustan los espárragos. debes intentarlo. ¡Lo hice en la barbacoa de un amigo y fue un ÉXITO!

    Esta receta es preciosa. Tus amigos vegetarianos te amarán por eso. ¡Tus amigos carnívoros te agradecerán que hayas abierto los ojos a una nueva y sabrosa comida reconfortante! Es una receta realmente fácil y económica. La mantequilla de Gorgonzola y los ingredientes que sobraron son muy útiles.

    Me encanta. Tan fácil y fantástico.

    Buen lado para una barbacoa en el patio trasero

    Asé a la parrilla una combinación de zanahorias, espárragos, pimientos rojos y calabacín. Desmenucé la mezcla de gorganzola por encima (solo hice 1/3 de la receta de queso). Añadió una tonelada de sabor. Un guardián definitivo

    Muy sabroso. Estoy de acuerdo, toda la mantequilla de gorgonzola no es necesaria, sin embargo, se ahorra y puede usar la porción no utilizada de esta receta para otras cosas (¿debo admitir que la unté en galletas saladas?). Usé espárragos baby, pero creo que sería mejor con la variedad full-gorown. Definitivamente lo volveré a hacer, porque es fácil, delicioso y diferente.

    Esta fue definitivamente la mejor receta de espárragos que encontré. ¡No puedo esperar para hacerlo de nuevo!

    ¡Fabuloso! Usé albahaca fresca y asé los espárragos. Cubierto con aproximadamente una cucharada de mantequilla por porción. Había probado la mantequilla antes y me preocupaba que pudiera dominar a los espárragos, pero realmente se suavizaba con la albahaca y el ajo. Quizás las personas que se quejaron de que era demasiado fuerte pensaron que tenían que usar la cantidad total que, en mi opinión, sería demasiado. Hice esto con el Filet Mignon con Ragú de Champiñones Trufados y los sabores se combinaron muy bien. Definitivamente serviría esto para una cena elegante. La mantequilla sería excelente para otras carnes y verduras, como han sugerido otros.

    Impresionante, esto va con todo, excepto el pescado quizás (lo único que no he probado). Bistec, todo vegetal, al lado de una papa ... a veces las mejores cosas de la vida son las más simples. Se queda para siempre, y mejor aún ... la gente que no come queso "mohoso" sigue preguntando qué hay en él, ¡shhh!

    Muy fácil de hacer y con un sabor maravilloso. Por supuesto, asegúrese de que le guste ese fuerte sabor a gorgonzola y lo disfrutará con verduras. Absolutamente haré esto de nuevo. No es necesario realizar ajustes.

    Tan fácil, lleno de sabor, y la mantequilla es buena para muchas otras cosas.

    ¡Increíble y delicioso, y muy simple de hacer!

    ¡¡Esta receta es deliciosa !! Lo hice el fin de semana pasado y ya tuve 2 solicitudes de copias de la receta. Planeo hacerlo de nuevo para uno de mis amigos vegetarianos. Si tiene 4 personas o menos, probablemente esté bien haciendo la mitad de lo que pide la receta. ¡La mantequilla de gargonzola es excelente en casi todo en tu plato! Pruébalo y me encanta!

    Hice este plato por primera vez hace unos 4 años para unos amigos en la universidad. La mantequilla de gorgonazola fue posiblemente la cosa más deliciosa que he probado. Los chicos descubrieron que iba con todo lo que cociné esa noche (especialmente el puré de papas con ajo). Hasta el día de hoy, todos me siguen pidiendo que haga mantequilla de gorgonzola. Esta receta es definitivamente una guarnición para cualquiera que quiera agregar un toque agradable de sabor a una guarnición.

    Algo diferente que ver con los espárragos. Absolutamente delicioso y lo he hecho varias veces nuevamente. Incluso mis hijos comen espárragos ahora, ¡creo que es agradable y cursi!

    Nos encanta esta receta, pero, obviamente, deberías ser fanático del queso gorgonzola. También lo hemos hecho con queso azul cuando es todo lo que tenemos en casa, y lo disfrutamos, pero el gorgonzola definitivamente es mejor. Usamos MUCHA menos mantequilla de la que requiere, aproximadamente 1 o 2 cucharadas, y también usamos albahaca seca, que está bien en esta receta. Para hacer esto, untamos los espárragos con la mezcla de aceite y ajo y los colocamos debajo de nuestro asador durante unos minutos. Luego esparcimos la mezcla de queso sobre él y lo asamos durante un minuto más o menos. Los espárragos adquieren ese aspecto dorado y asado y el queso / mantequilla está algo derretido, pero realmente lo preferimos así (como la mayoría de nuestros invitados).


    Resumen de la receta

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta penne seca
    • 5 cucharadas de aceite de oliva, divididas
    • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
    • sal y pimienta para probar
    • ajo en polvo al gusto
    • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
    • 1 manojo de espárragos delgados, recortados, cortados en diagonal en trozos de 1 pulgada
    • 1 diente de ajo, en rodajas finas
    • ¼ taza de queso parmesano

    Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurrir y reservar.

    Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Cocine hasta que el pollo esté bien cocido y dorado, aproximadamente 5 minutos. Retire el pollo a toallas de papel.

    Vierta el caldo de pollo en la sartén. Luego agregue los espárragos, el ajo y una pizca más de ajo en polvo, sal y pimienta. Cubra y cocine al vapor hasta que los espárragos estén tiernos, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Regrese el pollo a la sartén y caliente.

    Agregue la mezcla de pollo a la pasta y mezcle bien. Deje reposar unos 5 minutos. Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva, revuelva nuevamente y luego espolvoree con queso parmesano.


    • Mantequilla para los moldes
    • 12 espárragos cortados por la mitad
    • 1 ¼ tazas de gorgonzola dolce desmenuzado (ver Consejos)
    • ⅓ taza de crema fresca
    • 3 huevos grandes, batidos
    • Ralladura de limón y perejil fresco para decorar

    Precaliente el horno a 325 grados F. Ponga un hervidor de agua a hervir. Cubra seis moldes de 4 a 6 onzas con mantequilla.

    Coloque un recipiente con agua helada cerca de la estufa. Coloque los espárragos en una cacerola mediana con agua para cubrir. Cocine a fuego alto hasta que esté verde brillante y ligeramente tierno, de 1 a 3 minutos. Escurrir y sumergir en el baño de hielo. Escurrir y secar.

    Batir el gorgonzola y el cr & egraveme fra & icircche en la cacerola a fuego medio hasta que se derrita y quede suave, de 3 a 4 minutos. Retire del fuego, agregue los huevos y bata para combinar. Divida la mezcla entre los moldes. Cubra con los espárragos.

    Coloque una toalla de cocina doblada en un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas. Coloque los moldes sobre la toalla. Agregue suficiente agua hirviendo a la sartén para que llegue hasta la mitad de los lados de los moldes.

    Hornee los moldes hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio y un termómetro de lectura instantánea registre 165 grados F, 14 a 16 minutos. Transfiera a una rejilla y deje enfriar durante 10 minutos. Adorne con ralladura de limón y perejil, si lo desea.

    Equipo: Seis de 4 a 6 oz. ramekins

    Consejos: Gorgonzola dolce, un queso azul para untar, es mantecoso, dulce y picante. Encuéntrelo en los supermercados con secciones de quesos bien surtidas y en las queserías especializadas.


    Penne con espárragos asados ​​y mantequilla balsámica

    Caliente el horno a 400 ° C. Quita los extremos duros de los espárragos y deséchalos. Corta las lanzas en trozos de 1 pulgada. Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y mezcle con el aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Ase hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

    Mientras tanto, ponga el vinagre en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento hasta que queden 3 cucharadas. Agregue el azúcar morena y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante. Retirar del fuego.

    Cocine el penne en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté listo, aproximadamente 13 minutos. Escurra la pasta y mezcle con la mantequilla, el vinagre, los espárragos, el parmesano y las 1 3/4 cucharaditas de sal restantes. Sirva con parmesano adicional.


    Pasta Cremosa De Espárragos

    Publicado por Savita

    Pasta Penne de espárragos con salsa cremosa de queso parmesano de limón y ajo. Esta receta de pasta es fácil y versátil de combinar con cualquier cena que planeó para la noche de la semana. Ya sea que te guste el pollo, el salmón o los vegetarianos, esta deliciosa pasta de espárragos la puedes servir con cualquiera de tus proteínas favoritas.

    Platos de pasta como este espárrago y guisantes verdes Penne resuelve dos propósitos en la mesa. 1) Un abundante acompañamiento para la cena 2) Buena ración de verduras de temporada. Tiene mucho sentido mantener la pasta vegetariana porque esto me da la oportunidad de servir cualquier proteína que mi familia prefiera como acompañamiento.

    Entonces, ¡hagamos hoy un poco de pasta de espárragos cremosa y soñadora!

    La pasta de espárragos se junta muy rápido. Utilizo una olla de agua con sal para cocinar la pasta penne y blanquear los espárragos. Este sencillo paso me ayuda a terminar la pasta en solo unos pocos moldes, de principio a fin. Una olla para cocinar pasta y espárragos, la segunda para hacer salsa para pasta. De hecho, ¿sirve pollo o salmón para la cena? Puede cocinar eso en la misma sartén en la que preparará la salsa de crema. ¡Menos platos para limpiar!

    Para hacer la pasta de espárragos, empiezo por llevar una olla de agua a ebullición. Sazonar con sal. Corta los espárragos y agrégalos al agua hirviendo. Los espárragos se cocinan muy rápido. En el momento en que comienza a ponerse de color verde oscuro, retirar del agua caliente y enjuagar / colocar en agua helada. Dejar de lado. En la misma olla, hierva agua fresca, sazone con sal y cocine la pasta hasta que esté al-dente / según las instrucciones del paquete.

    Opcional: cocine pollo o salmón a la sartén como sugiere la receta. Una vez hecho, retire el pollo en un plato. En la misma sartén procedemos con la cocción de la salsa de crema para la pasta de espárragos. Una vez que la salsa esté lista, mezcle la pasta cocida, los espárragos y el pollo (si se usa). Eso es. La pasta cremosa de espárragos está lista.


    Este es un tipo de receta que puedes hacer tú mismo fácilmente. Como si hubiera usado guisantes con espárragos para una pasta vegetariana inspirada en la primavera. También puede agregar / sustituir brócoli o guisantes, según sus preferencias.

    Amigos, las tiendas están llenas de espárragos frescos. No pude resistirme a llevar unas libras a casa en cada visita. Somos, obviamente, grandes fanáticos del espárrago.

    ¿Si tú también eres fanático de los espárragos? Recomiendo consultar estas recetas de espárragos en el blog:

    No puedo esperar para compartir contigo otra deliciosa receta la próxima vez. Hasta entonces, trae a casa espárragos y prepara esta pasta cremosa para la cena. Apuesto a que ya tienes el resto de ingredientes para esta receta en tu despensa / refrigerador. ¡Feliz cocina!


    Vídeo relatado

    Me gusta mucho la receta y la haré de nuevo. Lo siguió bastante de cerca, pero reduzca el líquido a aproximadamente 1 / 4C de agua, usando caldo de pollo para concentrar el sabor, que pareció funcionar. Usé espárragos muy flacos por lo que solo cocí la salsa 2-3 minutos. Probaré tomates uva la próxima vez; mis tomates eran bastante insípidos, pero añadían un bonito color. Necesitaba un plato agradable y rápido, así que evitó pelar tomates, lo que acortó el tiempo de preparación.

    Basado en otra revisión de & # x27s, también salteé pollo en ajo / aceite y lo agregué. ¡buena combinación! ¡Gracias a todos!

    Tal como publicó cwiertal, también creo que esta es una buena base. Cada individuo debe modificarlo para que se adapte a sus propios gustos. Elegí usar 1/2 taza de caldo de res en lugar de la taza llena, que habría sido demasiado líquido. Usé el tomate que tenía y, además de los espárragos, agregué judías verdes frescas y brócoli. Resultó tener queso de cabra y, según otra revisión, lo usé junto con el parmesano, ¡qué sugerencia deliciosa! Me gustó la albahaca, pero no comí perejil. La próxima vez voy a probarlo con cebollas, champiñones y definitivamente omitiré los tomates. Aunque los AMO, no me impresionaron en este plato. ¡Espero experimentar con esto! ¡Es un guardián!

    Esta receta es definitivamente un punto de partida sólido, una buena receta base. Con solo leerlo, me preocupaba que pudiera ser un poco soso, así que comencé dorando el ajo con un poco de aceite y algunos chalotes cortados en cubitos, agregué los tomates y un poco de vermú seco, luego agregué el resto de los ingredientes, incluida una mezcla de caldo de pollo y carne de res. y un poco de mazorcas de maíz recién hechas y déjelas hervir a fuego lento. Terminó siendo muy delicioso. Estoy de acuerdo con algunos de los otros comentarios aquí, insípidos como están escritos, ¡pero realmente una gran base!

    Hice esto esta noche y sustituí el queso parmesano por queso de cabra desmenuzado. ¡Estaba delicioso!

    Usé Mushroom con esta receta. Montones, montones de hongos. Mi esposa dijo que era genial, estoy de acuerdo.

    Esto estuvo muy bueno y creo que podrías preparar la salsa con anticipación y recalentar. Creo que los sabores mejoran con un poco de tiempo.

    Esta es una comida rápida y sencilla. Es muy sabroso y a mi familia le encantó (incluso a mis hijos, de 5 y 6 años). Estoy de acuerdo con algunos de los otros críticos, necesitaba un poco más de pimiento rojo. Aparte de eso, pensé que era bueno. Definitivamente haré este de nuevo.

    ¡Este es un guardián! Fácil y rápido de hacer, y nos pareció delicioso. Veo que otros críticos pensaron que era insípido, no sé lo que esperaban, pero la albahaca fresca con espárragos frescos y el sabor del queso era deliciosa. Reduje el ajo y el caldo, así que tal vez eso ayudó a mejorar el sabor de las verduras. Estoy seguro de que lo haremos de nuevo.

    Nos encantó esta receta, fácil y ligera. Usé romas para los tomates. Este es un verdadero ganador

    Si está buscando nuevas formas de incluir sus vegetales favoritos en esta receta, ¡debería probarlo! Fue incluso mejor al día siguiente. Lo hice con penne de trigo integral y estaba muy bueno. Además, no sustituya la salsa de tomate fresca. Es mucho mejor que usar tomates enlatados.

    Este fue un plato de verduras fácil, pero nada tan especial. El pimiento rojo y el ajo realmente hacen el plato: mi novio y yo aumentamos las cantidades. Me gustaría probar a experimentar con diferentes tipos de queso.

    Una cena agradable, ligera, saludable y fácil. ¿Qué más se puede pedir? Agregaré más de una pizca de hojuelas de pimienta la próxima vez. Definitivamente planeo hacer esto de nuevo.

    Me encanta este plato y ya lo he preparado varias veces. Es muy ligero y saludable. Salteo los espárragos por unos minutos con el ajo para dorar el sabor antes de agregar el caldo. También he añadido un poco de pechuga de pollo cocida, que encaja muy bien.

    Soy un cocinero al que le gusta experimentar y le encantan las especias. Usé pimientos rojos asados ​​pelados y cortados en tiras en lugar de pimiento rojo triturado. Agregué champiñones frescos en rodajas y cebollas vadalia en tiras. Luego agregué 1 cucharadita. de condimento McCormicks Vegetable Supreme y 1 cucharadita. de mezcla de salsa Knorrs Alfredo más 1/2 cucharadita. de almidón de maíz mezclado con dos cucharadas. de agua. A la familia le encantó el plato y volvió por unos segundos.

    Pensamos que esto era bastante soso. Sonaba genial, pero no lo era.

    Fácil de preparar. Delicioso. Compartí la receta con mis hijas. No puedo esperar a tenerlo de nuevo. ¡Mmm!

    Si está esperando quedar impresionado por el sabor de este plato, se sentirá decepcionado. Las críticas son bastante claras. Usé caldo de res, ajo extra y hierbas adicionales (una combinación de fresco y seco). Realmente debe agregar la albahaca fresca y el perejil al final y no escatimar. Este plato tenía una calidad muy agradable, muy ligera y fresca. Si estás de humor para eso, no te decepcionará.

    Hice este plato con brócoli. Funcionó muy bien. Los espárragos eran expansivos. Si puede usar todas las hierbas frescas, funciona muy bien. (teníamos un jardín lleno de ellos).

    el perejil y la albahaca fresca añaden un sabor fresco, pero no compensa la suavidad del plato. El caldo de res es imprescindible y dupliqué el perejil en la ronda 2.

    No sé por qué tanto alboroto. Esto fue simplemente bla y no lo volvería a hacer.

    PREFERIMOS ESTE CON CALDO DE CARNE EN LUGAR DEL CALDO DE POLLO, PERO DE OTRO MODO TODA LA FAMILIA AMA ASAPARAGUS PREPARADO DE ESTA MANERA.

    ¡Realmente delicioso! Usé parmesano fresco rallado y queso asiago y albahaca seca en lugar de fresca (igual de buena). Sencillo y fresco. Genial con ensalada verde.

    He hecho esta receta muchas veces. Siempre un acierto. Es tan simple y todo es tan fresco y delicioso.


    Ver el vídeo: Tarta salada con puntas de espárragos, queso gorgonzola y huevos mimosa